В прошлом году я переехала в Москву из Волгограда, а в начале весны прошла испытательный срок на новой работе. Все это стоило мне больших сил, поэтому столь значимое событие я решила отметить чем-то интересным. Несколько лет назад я была на винной дегустации в Крыму, да и вообще я люблю вино как напиток. Идея пойти на винную дегустацию здесь, в Москве, появилась сразу. Винную школу «КаваКава» я нашла в Яндексе по запросу «Дегустация вин в Москве». В выдаче были другие школы и рестораны. В несколько, включая «Каву», я отправила заявки или вопросы в чатах. Менеджер «Кавы» ответил первым, прислав интересное предложение с дегустацией вин Нового света, и это был на 100% мой вариант. Я позвала с собой коллегу с новой работы, и она с радостью согласилась, так что я забронировала два места.Студия, где проходила дегустация, находится на улице 1905 года. Мы с коллегой приехали вовремя. Некоторые гости дегустации уже были в студии к этому времени, мы познакомились. Других гостей не пришлось долго ждать. Нас пригласили в помещение, в котором располагался вместительный длинный стол с закусками и посудой.Винная дегустация началась с фуршета, и это, несомненно, хорошее начало. Фуршет был эстетичным и вкусным. За это время все пришедшие успели познакомиться и пообщаться. Далее нас ждала занимательная лекция об истории виноделия, о регионах и сортах, а также о гастрономических сочетаниях. Я узнала, что в Аргентине довольно много винодельческих регионов, а ЮАР не просто африканская страна, но и большой производитель вина. Лекция не изобиловала пустыми фактами, а по-настоящему пробуждала интерес. Спустя непродолжительное время мы уже были в нетерпении и хотели как можно скорее приступить к дегустации напитков.Нам предложили вина, которые соответствовали тематике дегустации и были изготовлены в странах Нового света. Сомелье рассказывал нам про виноград и производителей, про характеристики разлитых по бокалам вин. По своим ощущением могу сказать, что вина были настоящими, яркими и многогранными – это именно те качества, которые я очень люблю. Винная дегустация – это отличная возможность попробовать несколько изысканных напитков за один вечер, находясь в приятной компании. Два часа пролетели незаметно и оставили ощущение удачного праздника. У нас было время насладиться фуршетом, продегустировать вина и задать вопросы профессионалам. Вечер вышел неповторимым. Обслуживание и отношение к гостям просто великолепное. Я Ирина Дмитриевна искренни благодарю коллектив винной школы и с нетерпением жду следующего мероприятия.
