Мария
Хочу поделиться своим впечатлением от необычного праздника – детского дня рождения на природе с мастер-классом от шеф-повара. Начну с предыстории. День рождения моей дочери приходится на май, и в этом году у нее был юбилей – 10 лет. Моя дочка, Леночка, занимается пением и музыкой. Конечно, у нее немало друзей со школы и с кружков. На первый в жизни юбилей я решила порадовать дочку созидательным и творческим праздником, который запомнится на долгие годы.
Я искала в интернете идеи для детского праздника на природе – а где же еще праздновать в мае – и нашла студию «Вкусотеррия», предлагающую, помимо прочего, кулинарные мастер-классы для детей. Вариант мне сразу понравился. Оставалась оповестить родителей и пригласить детей, забронировать мероприятие. В кулинарную студию я позвонила заранее, мне предложили варианты праздников. Решено было проводить день рождения на берегу Клязьминского водохранилища. Из потенциальных гостей согласились прийти все – 21 ребенок, каждый в возрасте 9-11 лет. 11 взрослых, включая меня и мужа, тоже присутствовали на празднике.
Для детей предполагался мастер-класс по приготовлению салата и бургеров, для родителей – фуршет. Кроме того, я заказала декор воздушными шарами для шатра, в котором проходила дегустация. В общем, почти все заботы о юбилее дочери полностью легли на кулинарную студию. На себя я взяла заказ и доставку трех тортов.
Чуть забегая вперед, скажу, что день рождения на открытом воздухе получился великолепным. И девочки, и мальчики, очень вовлеклись в приготовление еды. Во «Вкусотеррии» действительно умеют работать с десятилетками, ведь внимание в этом возрасте очень быстро рассеивается. Повара мгновенно привлекли интерес детей и передали им ценный опыт настоящей кулинарии. Дети были очень горды собой во время дегустации, а Лена была в восторге. Конечно, неподдельную радость мы запечатлели на фото – отдельное спасибо фотографу за профессионализм.
Мне кажется, ребята даже тортам не настолько обрадовались, сколько собственноручно приготовленным бургерам. Похоже, теперь они будут готовить их и дома.
Родители также остались довольны мастер-классом. Они видели, как их дети активно участвовали, веселились и учились. Кроме того, мастер-класс предоставил возможность родителям отдохнуть и насладиться природой, наблюдая за творчеством своих детей. Каждый родитель подтвердит, что такие моменты – особенные.
В работе команды «Вкусотеррии» не было недостатков. Компания с большим опытом. Мне самой было бы сложно ничего не забыть и все учесть. Я, дети, остальные гости в лице родителей остались очень довольны!
